台湾にて書籍『吃出逆齡肌』発売開始！

昨年リリースした朝日新聞出版『美人をつくる栄養レッスン』が遂に台湾でも発売されました。管理栄養士/美容アドバイザーとして全レシピと調理、コラムなども担当致しました。からだの中から美人になれる食べ方&栄養素の摂り方をわかりやすく解説する一冊。 テレビでも取り上げて頂いた、トマトすき焼き/なんちゃって寒天フレンチトースト/チアシード入の漬け丼なども多数掲載！トマト、油、酢、スーパーフードなどの 健康食材を使ったおすすめレシピや、 朝活、必要な栄養素などを紹介。トレンドをズボラに取り入れながら 「美人をつくる」生活習慣アドバイスやズボラ術が満載です。管理栄養士専攻の大学を卒業してから約７年間ほどサラリーマンとして働いていました。栄養や身体に良いことなど知識はあるのに、当時は忙しくて、食事や間食の内容なんて気にせず働き詰めでした。フェイスラインや頬には大人ニキビ、そして今より８キロは太っていた私。知っている事と実践することは別、知識はあるのに出来ない自分にイライラして更に悪循環の日々でした。そんな日々を知っているからこそ、余計な手間や凝った事は省きつつ、ちょっぴりオシャレで日常生活に取り入れやすいレシピや習慣のヒントを沢山盛り込んでみました！写真やイラストも可愛くてワクワクする本を目指しました。これを読み進めて行くと、昨日の自分より『美人』なわたしと出会えるはず。読み終える頃には、あなたの『美人』が加速します。

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