株式会社アスコム「ガン、認知症、糖尿病を予防するにんじんドレッシング健康法」予約注文開始！

2016年11月18日全国書店にて発売スタート！株式会社アスコム、管理栄養士豊田愛魅監修『ガン、認知症、糖尿病を予防するにんじんドレッシング健康法』注文予約受付も開始しています。

健康食材として、誰もが知っているにんじん。ドレッシングにすることによって、その健康効果がさらにアップすることを知っていますか? 5分で作れる、基本のドレッシングに加えて、更なる高い健康効果を発揮する、アレンジドレッシングが10種類。ガン、認知症、糖尿病を予防するドレッシング活用術。今回は、石原新菜先生と共同の書籍です。

企画段階から参加させていただき、にんじんドレッシング11種類のレシピと30種類の応用料理メニューを開発、撮影のための調理、栄養価計算も担当致しました。

それぞれのドレッシングを卵焼きに混ぜたり、デザートに使ってみたり、食べ方もかけるだけじゃない。新しいドレッシングの扉を開けてみてください。Amazonでも予約受付中です。幅広い世代の方に読んで頂けたら嬉しいです。そして、分かりやすく、そして可愛らしいスタイリングや写真など、スタッフの皆様に感謝申し上げます。

▼ガン、認知症、糖尿病を予防するにんじんドレッシング健康法